Ria Galchus - Kiemen kweken in je eigen keuken Keukengerei Want je hoeft geen wijnkenner

Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden

Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

Verschijningsdatum 20-10-2017

Koken met alle onderdelen van seizoensproducten - dat is de insteek van dit boek

Verschijningsdatum 31-03-2020

Ria Galchus - Kiemen kweken in je eigen keuken Keukengerei Want je hoeft geen wijnkennerKiemen kweken is gemakkelijk en het resultaat is heerlijk! Rita Galchus laat je stap voor stap zien hoe je het doet. In dit boek vind je alles over de achtergronden, de werkwijze en benodigdheden, het kiezen, mengen en bewaren van zaden, de verzorging van je kiemen en het kweken van peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten en meer), granen (als haver, gerst en gierst), groenten (als alfalfa, klaver, broccoli en andere soorten zaden, scheuten en