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Gargànte 2022 Nevio Scala grignolino Il Bifaro è un concentrato

Name: Gargànte 2022 Nevio Scala grignolino Il Bifaro è un concentrato
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Gargànte 2022 Nevio Scala grignolino Il Bifaro è un concentrato

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Description

Il Bifaro è un concentrato di sole

ma anche decisamente piacevole ed equilibrato

È un vino da dessert unico e inimitabile

dove affina ulteriormente

AFFINAMENTO: 18 mesi in acciaio

Gargànte 2022 Nevio Scala grignolino Il Bifaro è un concentratoVITIGNO: Garganega 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: fermenta con lieviti indigeni in acciaio. AFFINAMENTO: 5 mesi sui lieviti in cemento, poi in bottiglia viene aggiunto mosto di garganega passita per ottenere la rifermentazione. SUOLO: vulcanico TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 10,5% Vino frizzante da uve Garganega ottenuto tramite la rifermentazione a metodo ancestrale, ossia aggiungendo prima

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