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consentendo una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche

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Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte

Capolongo di Torba Amarone della Valpolicella Classico DOCG Campari bitter Mi piace ricordare che questePrezioso Amarone cru, espressione eccellente di uno dei pregiati terroir della Valpolicella Classica. I terreni vulcanici profondi, friabili e ben drenati, che caratterizzano il vigneto storico da cui proviene, gli donano i tannini morbidi e i sentori di mandorla e di minerali che lo contraddistinguono. Vino elegante, di grande intensit ed equilibrio. Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara. Note organolettiche Aspetto rosso rubino impenetrabile Olfatto