valtellina superiore sassella docg 2023 aldo rainoldi W36-37-pinot che bene si abbina a

che bene si abbina a crudi di mare e formaggi freschi cremosi

Questa maturazione rappresenta una sfida per le abilità dello Chef de Cave

al naso esprime un profilo di grande eleganza grazie alle belle note di frutta rossa che si percepiscono immediatamente al naso

con tannini morbidi e setosi

La bocca è calda e morbida

valtellina superiore sassella docg 2023 aldo rainoldi W36-37-pinot che bene si abbina aRosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di carrube, di susina e di viola. In bocca fresco e vellutato, di grande armonia gustativa grazie ad una trama tannica mai invasiva ed un bellallungo, che lo porta ad un finale di grande eleganza. Tra tutte le sottozone della Valtellina quella del Sassella certamente la pi famosa, qui infatti che nascono alcuni dei vini di maggiore equilibrio ed eleganza di tutta la denominazione. Aldo Rainoldi ne