Café moka d'Ethiope Yrgacheffe grains - 1kg ss-ss-famille_blanc Leur flaveur phénolique et boisée

Leur flaveur phénolique et boisée émane des notes d'épices

anis étoilé

Faites votre propre praliné maison pour vos recettes de gâteaux ou de velouté

vous pourrez faire caraméliser vos noisettes afin de créer de délicieuses confiseries ou de décorer vos pâtisseries et plats sucrés/salés

le calvados

Café moka d'Ethiope Yrgacheffe grains - 1kg ss-ss-famille_blanc Leur flaveur phénolique et boiséeLa rgion de Sidamo abrite les plus grands cafs lavs dEthiopie et notamment le Yrgacheffe qui est cultiv autour de la ville du mme nom indiqu par la flche sur la carte jointe. Le caf arabica pousse une altitude qui varie de 1800 2200 mtres. Pour dcrire la tasse, il ne faut pas hsiter, tout simplement grandiose. Lacidit est douce et agrable parfois abricote, la longueur en bouche exceptionnelle et le corps est quilibr. Le parfum typique se promne entre