MESSEMEISTER CARBON Santoku koksmes carbonstalen lemmet 20cm FSC hardhouten heft fruit Liner lock system

Liner lock system

Met de TRIANGLE julienne snijder worden wortels

stevige bolsters en dubbel geklonken ebbenhouten Pakkawood-handgrepen zorgen voor een perfecte balans

Handig is dat de stootplaat aan één kant afgevlakt is zodat het mes niet wegrolt wanneer je hem weg legt

krasbestendige laag versterkt niet alleen de schoonheid van het damastpatroon

MESSEMEISTER CARBON Santoku koksmes carbonstalen lemmet 20cm FSC hardhouten heft fruit Liner lock systemSerieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte. Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, Carbon staal houdt een snede langer vast en kan makkelijker worden hersteld. We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. Elk mes is precisie geslepen met unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.