Sardines Millésimées de la Conserverie la Perle des Dieux Biscuit Avis aux gourmets

Avis aux gourmets

Boissons locales : vins

des réductions

Formée par Paul Occhipinti

Consommée à l’origine dans les cafés environnants

Sardines Millésimées de la Conserverie la Perle des Dieux Biscuit Avis aux gourmetsLa Perle des Entreprise du patrimoine vivant, La Perle des Dieux perptue depuis plusieurs gnrations ce savoir faire et cette tradition sardinire. Pches au large de St Gilles St Croix de Vie, les sardines sont embotes fraches, une une, la main. Leurs grandes spcialits, les sardines millsimes, rpondent un cahier des charges trs spcifiques dont un taux de matire grasse suprieur 12%. Recouverte d'huile d'olive vierge extra, elles peuvent se conserver 10