Ventum Sforzato di Valtellina DOCG meta-related-collection-consigli-per-amuerte-strainer Al naso esprime profumi ampi

Al naso esprime profumi ampi di magnesio e di ferro legati alla mineralità del suolo

nome di riferimento in Piemonte

complessità e raffinatezza

le colline astigiane

con una trama sapida e piena

Ventum Sforzato di Valtellina DOCG meta-related-collection-consigli-per-amuerte-strainer Al naso esprime profumi ampiLo Sforzato il vino figlio del vento, nasce infatti dall'appassimento naturale dei grappoli di Nebbiolo nel fruttaio, il locale della cantina areato grazie alla brezza che ogni pomeriggio arriva dal Lago di Como. Le uve del Ventum provengono dal vigneto pi alto dellarea del Convento San Lorenzo (1100), a 600 metri. Il terreno prevalentemente sabbioso, composto dai detriti delle rocce antiche che risalgono all'era glaciale. Abbiamo scelto accuratamente