Truffe entière d’été en conserve B2B-product Poids net de truffe fraîche

Poids net de truffe fraîche mise à l’emboitage 66g ->  Poids net (truffes + jus) : 80g -> Poids net égoutté : 50g

Nos truffes noires surgelées sont issues des meilleurs crus et sélectionnées à partir de truffes entières Extra

a traditional Italian dish

idéal pour des utilisations en dressage

La truffe de Bourgogne (Tuber Aestivum var uncinatum) est une variété tardive de truffe d'été (septembre - novembre)

Truffe entière d’été en conserve B2B-product Poids net de truffe fraîcheLes truffes entires dt (Tuber aestivum) sont slectionnes pour leur maturit et leurs formes homognes et arrondies. Elles sont mises en conserve avec du jus de truffe puis strilises afin de garantir une conservation optimale. Ce produit 100 % truffe dt offre un visuel authentique et une texture ferme, idal pour des utilisations en dressage, en dcoupe ou en finition. Leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, apporte une touche truffe lgante aux