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Description
stabilizzanti: E331
Sapore pieno con retrogusto leggermente salmastro influenzato dalle brezze marine
Vendita online di prodotti tipici sardi
per persone con allergie
Ricopertura: Glassa (zucchero
CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00/2,300 Circa santal stabilizzanti: E331CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00 2,300 Circa CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00 2,300 Circa Capocollo Di Martina Franca Intero Il Capocollo di Martina Franca un insaccato ottenuto da carne di suini nati ed allevati in maniera estensiva principalmente nel territorio della Valle d Itria. Le testimonianze storiche descrivono questo salume tipico del territorio della Murgia dei Trulli, conosciuto e richiesto gi nel XVIII secolo in tutto il Regno di
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