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Description
Estrazione della pietra belga
ottagonale Contenuto di carbonio 1
05% Durezza lama 58 HRC
Scegliere il giusto acciaino è semplice
un logo o quello che vuoi tu
Santoku Black Manico:Black carbon con foglie dorate Estrazione della pietra belgaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un
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