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Description
Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33° per 25 giorni per esaltarne la struttura e gli aromi
DENOMINAZIONE: Pouilly fumé AOP
vino fermo con elevato residuo zuccherino fondamentale per la fermentazione in bottiglia
i vigneti sono stati coltivati qui fin dal tempo di Carlo Magno nel VII secolo d
declinato in tre varianti cromatiche che rendono ogni esemplare una vera opera da collezione
GRAPPA DI AMARONE - CAPOVILLA PINOT NERO MARCHE ROSSO IGT 2021 PICCOLE PRODUZIONI - COPPACCHIOLI TATTI Dopo la vendemmia la fermentazionePRODUTTORE: Capovilla FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 41%vol PROVENIENZA: Veneto ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa Amarone Capovilla un distillato pregiato ottenuto dalle vinacce dei migliori vitigni di Amarone, rappresentando l'eccellenza della tradizione veneta. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria, mantiene intatti i profumi e i sapori delle uve. Al naso si presenta con note di frutta secca e spezie, mentre al palato rotonda e
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