Laphroaig 31 anni (1993) C.Dully - 42.4% - 0.7L Rosé caramello salato

caramello salato

Un eccezionale nuovo imbottigliamento di Christian questa volta attingendo ad una botte di Blended Scotch di provenienza Edrington (Macallan e Highland Park nel mix)

il tutto sostenuto da una robusta gradazione alcolica  che tuttavia risulta notevolmente controllata ed equilibrata

Il finale inizia con spezie dolci che gradualmente lasciano spazio a note più morbide di albicocche secche e vecchio cognac rancio

Dopo un po' di tempo nel bicchiere

Laphroaig 31 anni (1993) C.Dully - 42.4% - 0.7L Rosé caramello salatoNon un Islay senza nome, ma un Laphroaig meravigliosamente invecchiato che porta con orgoglio il nome della distilleria sull'etichetta! Fruttato, con un'eleganza vecchio stile che ricorda il Laphroaig dei tempi passati. Profumo: Immediatamente riconoscibile come un vecchio Laphroaig: frutta gialla matura, limone candito e un accenno di dolcezza tropicale si uniscono al caratteristico aroma affumicato di Laphroaig. Tuttavia, la torba delicata e