Petit poivre long d’Assam – bio et sauvage Par saveur on lui a toujours prêté

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Petit poivre long d’Assam – bio et sauvage Par saveur on lui a toujours prêtéBois et acidul, ce petit poivre long fait la fiert des habitants de l'Assam Ce petit poivre long biologique pousse dans ltat dAssam, sur les contreforts de lHimalaya. Sur place, il est connu sous le nom de poivre long asli et est considr comme le meilleur poivre long que lAssam produit. Son parfum bois voque lcorce des arbres avec de chaleureuses notes de rglisse et de cannelle et une discrte prsence acidule de cdrat. Une fois cras, il laisse schapper