Boerderijkippoulet Cote de Boeuf Auteur: Femke de Winter Went

Auteur: Femke de Winter Went

Leverworst is misschien wel het bekendste vleesbeleg voor op brood

Zet de pan gezellig op tafel

In het zuivel zitten mooie kleine oogjes

Dit smaakvolle stukje vlees is stevig van structuur en extra lekker als het vel krokant wordt gebakken

Boerderijkippoulet Cote de Boeuf Auteur: Femke de Winter WentDit malse sappige pouletvlees is afkomstig van de boerderijkip, die veel ruimte heeft gehad om vrij te kunnen rondlopen. Mede door de vrijheid die de kippen hebben, ontwikkelen ze een verfijnde smaak, maar ook door de veelzijdige voeding. Uitstekend geschikt om in een hete pan mooi goudbruin te bakken waardoor het vlees heerlijk mals blijft.