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Description
Concours de Mâcon 2013: Oro
di fiori rossi secchi e note speziate che vanno dal pepe nero alla cannella
Sul finale si rivela leggermente minerale mentre la sapidità
Miami “Best French Wine for USA” 2014: Argento
Comune: Monforte d’Alba: Loc
Euphorya Vino Spumante Brut Frappato Rosé Concours de Mâcon 2013: OroVariet: Frappato 100% Zona di produzione: Riserva naturale del Lago Biviere Tipologia di terreno: Terreno sciolto tendente al sabbioso Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot Densit dimpianto: 4000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 90 quintali Epoca di vendemmia: Seconda e terza decade di Agosto Raccolta: Manuale Vinificazione: Diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione controllata
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