Ro.Sa. 2022 Istinto Naturale 70% Meunier e 30% Pinot Noir Brücken è un Mouvedre 100%

Brücken è un Mouvedre 100% fatto da Zulu Vins in collaborazione con Domain Les Enfants Sauvages

VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione integrale per 20 giorni

Senza chiarifiche e senza filtrazioni

riscoperto e lodato per ogni suo pregio

ricchi di porfido

Ro.Sa. 2022 Istinto Naturale 70% Meunier e 30% Pinot Noir Brücken è un Mouvedre 100%VITIGNO: Parpato 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, macerazione sulle bucce per 12 ore, fermenta spontaneamente con i propri lieviti. AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini prima di andare in bottiglia. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: medio impasto, argilloso. TIPOLOGIA: Rosato DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Ro. sa della Cantina Istinto Naturale un vino rosato vinificato con uve