Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie On perçoit des notes fruités

On perçoit des notes fruités

La Bouche est très délicate et complexe

la crevette d’Inde

purées maisons et poissons blancs

incorporer des velouté de cèpes

Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg famille_ingredients-patisserie On perçoit des notes fruitésLe chocolat blanc peu sucr Ivoire est fait partir de 35% de pur beurre de cacao et dune fabrication lancienne. Le produit de qualit Valrhona dvoile des armes de lait chaud rehausss de lgres notes de vanille. Idales, les fves sont vivement conseilles pour la ralisation de dcors, de ganaches (bonbons, ptisseries), de moulages, de mousses, de nappages, de sauce, etc. Laissez votre crativit gourmande sexprimer !