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Description
che da oltre un secolo si dedicano con passione all’arte liquoristica e distillatoria
Nato dal progetto voluto dal Conte Aldo Brachetti Peretti insieme al leggendario enologo Giacomo Tachis
il chiodo di garofano e l’anice ma anche a sensazioni tostate e a note più evolute come quelle di torrefazione e di liquirizia
sperimentando e osando
con macerazione sulle bucce di circa 15 giorni
AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2018 TITOLO - ELENA FUCCI 5000156 che da oltre un secoloCANTINA: Elena Fucci FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture DOC VITIGNO: Aglianico PROVENIENZA: Basilicata TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, minerale decisamente fruttato ed etereo in giovent con nitidi sentori speziati. Sensazioni spiccate di ciliegia e
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