Newton Johnson Southend Chardonnay (2024) champagne Exact evenveel als de oppervlakte

Exact evenveel als de oppervlakte van de wijngaard van Bodega Langa die helemaal staat beplant met garnacha blanca

Regelmatig organiseren we een bubble battle bij Walsjerot

Tap dan een slokje van de Kreuzberg Fruhburgunder

Patrick Manceaux: Schepper van de cuvée Patrimoine

wat resulteert in een champagne vol levendigheid en kracht

Newton Johnson Southend Chardonnay (2024) champagne Exact evenveel als de oppervlakteTen zuiden van Kaapstad ligt de Hemel en Aarde Vallei en dat is een van de koelere gebieden van Zuid Afrika. De koude golfstroom (Benguelastroom) die vanaf Antarctica langs de kust stroomt, zorgt voor die verfrissing. En dat is leuk want dat is daardoor meteen d plek voor de Bourgondische druivenrassen chardonnay en pinot noir. Dit is er zo eentje. Lekker fris, maar ook met mooie houtrijping.