Extra Brut Nerello Mascalese 2011 | Murgo Alla vista giallo paglierino

Alla vista giallo paglierino

Per giovinezza

di favolosa complessità

In Benedicto abbiamo riposto tutta la nostra esperienza

morbido e ben equilibrato

Extra Brut Nerello Mascalese 2011 | Murgo Alla vista giallo paglierinoLa grande acidita, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande classe, personalita e buona struttura. Il lungo affinamento sui lieviti crea un perlage molto fine, pienezza, complessita che si integra in un perfetto equilibrio tra acidita e morbidezza e per questo motivo non viene