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Denominazione: Etna Doc Rosso
cosparsa di formaggio Parmigiano grattugiato
questa versione di Sancerre su suoli argillosi
Il suo nome è da sempre legato alla meditazione e alla scienza
Si tratta di un territorio in cui le vigne sono circondate da boschi e sono coltivate su terreni poveri e rocciosi
Racines Rouge 2016 cl.75 - Les Cailloux Du Paradis Blanc de Blancs Denominazione: Etna Doc RossoLES CAILLOUX DU PARADIS Prodotto dall'azienda vinicola Les Cailloux du Paradis a Soings en Sologne, nella regione della Loira, Racines Rouge ottenuto da un assemblaggio di ben 30 variet di uve a bacca rossa. Dopo l'accurata vinificazione sosta per 30 mesi in barriques usate. Vibrante, espressivo e fruttato, un'originale interpretazione del terroir. Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi floreali, note di lampone, ciliegia, frutti scuri, fichi,
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