langhe nebbiolo doc 2023 magnum scarzello W4647-nuovomondoall foglia di alloro

foglia di alloro

Le uve fermentano in acciaio inox

Il vino affina poi per 2 inverni in barrique di rovere prima di venire imbottigliato e commercializzato

All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato

Un prodotto ideale se abbinato a primi piatti a base di pesce

langhe nebbiolo doc 2023 magnum scarzello W4647-nuovomondoall foglia di alloroRosso rubino il colore, con unghia leggermente granata alla vista. Il naso ricco di frutta scura matura, come mora, prugna e lampone, seguiti da ricordi speziati e da note terziarie date dal passaggio in legno. Il palato strutturato ed elegante allo stesso tempo, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza. Potenza ed eleganza, struttura e raffinatezza, carattere e gentilezza, frutto e complessit: tutto questo il Nebbiolo targato