Apio (u) condimento Un guiso de legumbres para

Un guiso de legumbres para unas 20 porciones queda parejo con una cucharada

así que el frasco alcanza para varias comidas

La ralladura levanta un queque simple o una crema pastelera

y se congela bien en porciones ya cortadas

Está lista a los 15 minutos

Apio (u) condimento Un guiso de legumbres paraUna mata da para bastante ms que un par de bastones: ramas para el sofrito, hojas para el caldo y tallos tiernos del centro para comer crudos. El apio por unidad te deja llevar exactamente una mata, de unos 30 centmetros y entre diez y doce ramas: lo que suele ocupar una cocina de casa en una semana. Todo lo que se aprovecha Las ramas externas, ms fibrosas, van a caldos, sopas y guisos largos El corazn, plido y tierno, se come crudo en bastones o en