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Description
tra recupero di vigne storiche coltivate "a conocchia" e tecniche moderne di vinificazione
La particolarità è l'utilizzo di luppolo fresco Tettnang — raccolto e aggiunto immediatamente senza essiccazione — che conferisce profumi erbacei e floreali vivissimi impossibili da ottenere con il pellet
con 14 giorni di macerazione sulle bucce per un bianco intenso e strutturato
è 2ª classificata al concorso Birra dell'Anno 2016 e 2011
Il Quattroa' viene potato a Guyot
Lupulus | Hopera | 6,0% | Acciaio 20 Lt. Hatozaki tra recupero di vigne storicheLa Lupulus Hopera la Belgian IPA da 6% vol. della Brasserie Lupulus: un incontro tra la tradizione del lievito belga e il carattere luppolato di una IPA. Dorata, con note amare, fruttate e speziate: il luppolo porta agrumi e resina, il lievito porta la sua speziatura tipica. La IPA delle Ardenne belghe: il nome un omaggio all'opera, la musica dell'hop.
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