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Description
è un Merlot lasciato a riposo per 15 mesi in barrique e affinato per un anno in bottiglia
è ottimo in accompagnamento alla lepre con le bacche di ginepro
l'affinamento in rovere per circa 11 mesi e una seconda rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti
Il palato segue le orme del naso
In bocca si presenta morbido e con grande calore
champagne extra brut blanc de blancs les hauts chardonnay 2016 emmanuel brochet W28-29-sconto30 è un Merlot lasciato aChampagne Aromatico Evoluto Importante Monovitigno Blanc de Blancs Francia Extra Brut Degustazione alla cieca Naturali Champagne Crostacei Champagne
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