Sumaré Spumante Rosè IGT Salento Metodo Classico Brut Distillati-Assenzio è un omaggio alla tradizione

è un omaggio alla tradizione vitivinicola ticinese con uno sguardo internazionale

Grazie alla scoperta di un antico cabreo

ampio e morbido

Nella primavera successiva alla vendemmia viene effettuato il tirage

Il Nebbiolo che qui viene coltivato si esprime al massimo grazie a una combinazione di tradizione e innovazione

Sumaré Spumante Rosè IGT Salento Metodo Classico Brut Distillati-Assenzio è un omaggio alla tradizioneSpumante Metodo Classico Brut, frutto della vendemmia precoce del Susumaniello, questa bollcina rosata un esempio di eleganza ed equilibrio, affinato per 30 mesi sui lieviti. Il risultato un vino raffinato, dalle bollicine sottili e persistenti, che regalano una scia ipnotica e lunghissima. Nel calice si presenta con un affascinante colore rosa salmone, luminoso e brillante, come se un raggio di sole fosse rimasto intrappolato allinterno. Lolfatto si