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Clos du Moulin aux Moines - Volnay "Les Famines" Rouge 2017 Exposition : Sud

Name: Clos du Moulin aux Moines - Volnay "Les Famines" Rouge 2017 Exposition : Sud
Brand: xn--shknhintaa-q5a2t.fi
SKU: 86908455566
Price: 46.00 USD
Availability: InStock
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Description

Exposition : Sud

Ce Pommard Premier Cru est un assemble des parcelles "Clos Blanc" et "Les Pézerolles"

Vinification : Vinification en demi-muids

Date de plantation : 1960

Elle possède un terroir d'exception - au-dessus des "Epenots" - entre "Les Pézerolles" et "Le Clos des Mouches"

Clos du Moulin aux Moines - Volnay "Les Famines" Rouge 2017 Exposition : SudVolnay Rouge 75 cl % Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Collage : non Filtration : non Notes : Les vignes sont travailles en agriculture biologique donc sans produit chimique avec des prparations biodynamiques. L'ide principale est de s'interroger sur nos pratiques de penser la vigne comme partie d'un environnement global et de favoriser la biodiversit. Travail des sols et adaptation de la

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