Kookboek | Shortlist Amsterdam Groen Parelhoen Oudere korsten hebben een licht

Oudere korsten hebben een licht zanderige textuur

• Agria aardappels

waardoor hij super rijk van smaak is

welke een extra pittige smaak aan de kaas geven

Chef Merijn van Berlo

Kookboek | Shortlist Amsterdam Groen Parelhoen Oudere korsten hebben een lichtWij zijn fan van de prijswinnende Shortlist Amsterdam reeks. En deze nieuwe groene versie mag daar zeker niet aan ontbreken! Groenten schitteren in dit prachtige derde deel. Voor dit bijzondere kookboek verzamelden culinair journalisten Famke & Floor van Praag de beste groenterecepten van 11 alom geliefde Amsterdamse restaurants. Van makkelijk te maken comfortfood tot uitgebalanceerde kunstwerkjes waar u iedereen mee van tafel blaast. Deze felgroene