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pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert

LIEVITO VIVO NATURALE KG

Standard qualitativo garantito

L'aroma Colomba è perfetto per dare gusto e fragranza ai vostri preparati

Bibal Foods srls è l’azienda di produzione e commercializzazione di semilavorati per pasticceria e gastronomia

GOLOSA FONDENTE KG.3 pasticceri e chef esprimono alLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.