Taurasi DOCG - Sertura Carni Bianche plums and dog rose

plums and dog rose

Ci piace perché: Storica cantina di Castiglione Falletto

Descrizione del vino: un bel colore giallo ora tradisce un estratto succoso e pieno del frutto

the selection of the bunches provides structure and mineral flavor

full-bodied with the right persistence

Taurasi DOCG - Sertura Carni Bianche plums and dog roseDenominazione: Taurasi DOCG Dettagli Tecnici: Aglianico 100%, 14% Vol, 750 MlVinificazione: La raccolta eseguita manualmente, quindi dopo essere state diraspata e pigiata, l'uva fermenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa 20 gg. Segue un affinamento in botti di rovere di un anno e almeno altri 2 in bottiglia. Descrizione: rosso intenso, molto fruttato con sentori di ribes, confettura di more, prugne, pepe