Chardonnay - Viognier 2025 wijnproeverij Van oude stokken in de

Van oude stokken in de zonrijke hellingen bij Reigny

De wijn ondergaat een lang rijpingsproces op fijne droesem in betonnen cuves en amphora’s

In de heuvels van Tortonesi heet deze echter gewoon Croatina

Geel fruit en amandel in de smaak

De wijn wordt gemaakt op biodynamisch recept

Chardonnay - Viognier 2025 wijnproeverij Van oude stokken in deBest of both worlds in deze blend: de viognier speelt in aromatisch opzicht eerste viool, met tonen van bloemen, acacia en rijp steenfruit. De chardonnay uit zich vooral in een romig en rond mondgevoel, en geeft de wijn wat spek om de ribben. Een intelligent gedoseerde korte houtrijping maakt deze rijke en gulle wijn helemaal af. Onwaarschijnlijk veel kwaliteit voor de prijs