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acidez alta y cuerpo medio
vinagretas y como toque final en carnes
En nariz presenta una poderosa nota aromática de salida
Pata Negra Roble Toro en presentación de 750 ml es un vino tinto con carácter firme y equilibrio
se fermenta a temperatura controlada y con una maceración breve para evitar astringencia
Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso acidez alta y cuerpo medioPas Regin D. O ESPAA, CASTILLA Y LEN Historia El sueo de Didier Belondrade no era otro que el de elaborar un Vino Blanco con maysculas en Espaa. El proyecto, fue apostar por el terroir de la meseta castellana y la variedad autctona del verdejo. Un chteau bordels en Espaa esto es lo que es BELONDRADE. Viedos propios, fermentaciones espontneas con levaduras autctonas y la practica de la viticultura sostenible son la identidad de la bodega. Elaboracin
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