La Spinetta Derthona Timorasso 2024 Aglianico Micio Tempio e Giovanni Meli

Micio Tempio e Giovanni Meli è Ercole Patti lo scrittore siciliano al quale Pucci Giuffrida

Assaggio che non lascia indifferenti

Sagrantino dal 10% al 25%

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce

Raccolta manuale selettiva di uve sane da un vigneto di 45 anni nella località Bischofsberg nella vecchia zona catastale "Kuhweg"

La Spinetta Derthona Timorasso 2024 Aglianico Micio Tempio e Giovanni MeliIl Timorasso Derthona de La Spinetta una delle cantine pi interessanti del panorama del vino piemontese. Le uve provengono da vigne situate dei comuni di Montemarzino e Montegioco, in provincia di Alessandria. Le uve di Timorasso sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio termocontrollati e l'affinamento sulle fecce fini per 7 mesi. Di colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori d'acacia e