barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi È da accompagnare a saporite

È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra

Proveniente da vigneti coltivati su un terreno sassoso

dall’antipasto ai secondi piatti

dando vita a un Rosé delicato e

la composizione di “Il Cantico” e “della Figura”

barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi È da accompagnare a saporiteRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di