CREMANT D'ALSACE BRUT PRESTIGE DOMAINE SAINT-REMY bio Roberto is als geen ander

Roberto is als geen ander de specialist in het maken van ‘vieilles vignes’ wijnen  en is ook consultant voor andere wijnhuizen

De bodems bestaan uit diep grind en grindachtig zand en bevorderen een natuurlijke afwatering

Zij  streven ernaar wijnen te maken die zo dicht mogelijk bij de natuur staan

met een hint van tropisch fruit en een goede persistentie

in het beroemde “croissant d’or” van Pomerol en bekend om zijn uitzonderlijke terroir van graves argileuses (kleiachtige grindbodem)

CREMANT D'ALSACE BRUT PRESTIGE DOMAINE SAINT-REMY bio Roberto is als geen anderHet domein Domaine Saint Remy, opgericht in 1725 en gevestigd in Wettolsheim, staat bekend als een absolute topproducent in de regio. De familie Ehrhart, gepassioneerde wijnbouwers, rmaakt er al generaties lang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zij combineren traditie met moderne, streng biologische en biodynamische wijnbouw. Vandaag leidt de zevende generatie het domein. Eind 2023 nam dochter Margot, in 2022 nog benoemd tot Ambassadrice de Vins et