Sine Felle Ambrato 2019 Podere Casaccia Cantina Parasole VINIFICAZIONE: metodo tradizionale georgiano (patrimonio

VINIFICAZIONE:  metodo tradizionale georgiano (patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO)

Piacevole da gustare anche con formaggi dolci e pesce

VITIGNO: Grenaches e Cinsault

uve frutto del blend dei diversi terreni

che accompagnano verso un finale armonioso e fresco

Sine Felle Ambrato 2019 Podere Casaccia Cantina Parasole VINIFICAZIONE: metodo tradizionale georgiano (patrimonioVITIGNO: Malvasia Bianca Toscana e Trebbiano in uvaggio ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: macerazione di 5 mesi sulle bucce in acciaio AFFINAMENTO: 6 mesi in barriques SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Toscana IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Un vino dai colori particolarmente carichi e apparentemente ossidati, profumi terziari e sapori evoluti, malolattica in legno, poi travasi ed esposizione al