Bodega Attis Xion Albarino Dessert "Come As You Are"

"Come As You Are"

De mout waaruit de whisky gemaakt is

met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar

witte bloemen en subtiele mineralen

met zijn prachtig gerenoveerde Provençaalse huis

Bodega Attis Xion Albarino Dessert "Come As You Are"Attis Xin Albario Ras Baixas DO Galici, Spanje 100% Albario 13% alc. Robustiano Faria werd voor gek verklaard. In 2000 stopte hij met druiven verkopen en ging zelf wijn maken van Albario, een druif die destijds weinig aanzien had. Zijn familie dacht dat hij loco was. Twintig jaar later maakt Attis Bodegas y Viedos enkele van de meest geprezen Albario's van Ras Baixas. Wie lacht er nu? De Xin komt van verschillende percelen op granieten bodem met zand