Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_decors que demander d’autre

que demander d’autre

crumble aux abricots

de ce que l'on nomme "Furikake" : des condiments

A ajouter également dans certaines préparations sucrées comme la crème brûlée

Vous pouvez également les associées à des plats sucrés/salés aux parfums exotiques ou orientaux

Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_decors que demander d’autreLe riz Bomba est la plus rcente des varits ayant reu l'appellation d'origine Arroz de Valencia. Il s'agit d'un riz l'aspect perl, issu du croisement des varits Snia et Bomba, qui offre une excellente capacit d'absorption de l'eau et rsiste parfaitement l'ouverture du grain pendant la cuisson. Il en rsulte un riz ar la texture douce et crmeuse, ce qui le rend excellent pour la prparation de la paella et d'autres plats typiques de Valence.