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Description
Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: L'uva
Modalità di servizio: In ampi calici
in particolare nei Comuni limitrofi a San Damiano d'Asti e Castelnuovo Don Bosco
corposo e morbido con un tannino che lo rende unico lasciando al fondo del palato una piacevole sensazione amarognola
MONFERRATO ROSSO NOVELLO D.O.C. Castelnovello 2025 grappe ed altri Vitigno: ChardonnayIl novello il primo vino a DOC commercializzato della vendemmia, che per legge disponibile dai primi giorni di Novembre. Grappoli sanissimi, raccolti in piccole cassette e la macerazione carbonica delluva intera prima della vinificazione donano a questo vino le caratteristiche di freschezza e di frutta fresca del tutto particolari. Vino: Monferrato Rosso Novello D. O. C. Vitigno: Principalmente Freisa e Barbera Zona di produzione: Il Freisa proviene
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