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Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras

Name: Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras
Brand: xn--shknhintaa-q5a2t.fi
SKU: 707242889
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Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras

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Description

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras silvestres

el vino se embotella sin filtración ni estabilización para respetar el carácter frutal de este viñedo que fermenta con levaduras autóctonas

BOCA: Fruta roja

AROMA: Cerezas frescas

mineralidad persistente

Domaine Huet Le Mont Demi Sec Laguardia ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levadurasVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble

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