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Description
Merlot is grown in the municipality of Montecchio
angelica and camphor leaf
but has immediately shown that it adapts well to the climate and territory of this precious hill in the province of Siena
secondary (bread
evocando lo stile floreale degli champagne della Maison
ROERO ARNEIS DOCG 2021 "LE MADRI" MICHELE CHIARLO Merlot is grown in theFORMATO: 0,75LVITIGNO: 100% ARNEISANNATA: 2021LUOGO: PIEMONTE ITALIAGRADAZIONE: 13% IL SUOLO: Terreni quasi esclusivamente sabbiosi (circa l80% del totale). Suolo molto sciolto e poco calcareo, con forte potere drenante. Sabbie di origine marina miscelate ad altre pi recenti da deposito fluviale VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Pressatura soffice seguita da una fermentazione di 15 giorni a 16 18C . Affinamento 3 mesi in acciaio sulle fecce fini. IL VINO:
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