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Salume preparato con la testa del suino aromatizzato e cotto dal sapore deciso ed intenso emblema della tradizione norcina
Mortadella di Norcia con peperoncino composta solo da carne di suino di prima scelta
) Il suo sapore non è ne troppo dolce
ne troppo salato rendendolo così un prosciutto gustoso e non stancante
Il profumo del tartufo estivo ricorda quello dei funghi e della terra nera bagnata
Pancetta Tesa Affumicata intera offerte speciali Salume preparato con la testaPancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata. Senza glutine e lattosio
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