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Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2018 | Cave Mont Blanc Vendendo inizialmente l’uva prodotta ad

Name: Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2018 | Cave Mont Blanc Vendendo inizialmente l’uva prodotta ad
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Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé

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Description

Vendendo inizialmente l’uva prodotta ad altre cantine

con ingredienti locali e ricette raffinate che perfettamente accompagnano questo grande vino

il rosato di Walter de Battè

Il Maxim Brut Ferrari è inoltre dotato di una notevole personalità

Emana profumi di agrumi

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Pas Dosé "Glacier" 2018 | Cave Mont Blanc Vendendo inizialmente l’uva prodotta adQuesto Pas Dos proviene da uve pri blanc, autoctono della Valdigne, su terreni posti ad un'altitudine di 900 1200 metri. Il vino base ha svolto la prima fermentazione in legno grande di larice rovere e in acciaio inox. La rifermentazione avvenuta in bottiglia e la sosta sui lieviti per un periodo non inferiore ai 16 mesi prima del dgorgement. Dosaggio inesistente di 1 2 g l.

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