Campi Deantera Salento IGT Stadera Susumaniello 2022 UPP-DK gemaakt op ongeveer 40 meter

gemaakt op ongeveer 40 meter diep in het water van de zee

Nog een teken dat de Cecchetto broers altijd met traditie bezig zijn is het feit dat ruim 20 hectare van het wijngoed staat aangeplant volgens de aloude lokale Bellussera methode

die gefermenteerd zijn in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om hun frisse aroma’s te behouden

Viognier en Marsanne rijpt nog 6 maanden na de gisting door op de lie

sappig wit fruit en een lange

Campi Deantera Salento IGT Stadera Susumaniello 2022 UPP-DK gemaakt op ongeveer 40 meterIntense robijnrode kleur. Floraal en fruitig bouquet, met tonen van kruiden en balsamico. Goed gestructureerd, elegant, een goede tanninestructuur en een lange afdronk. Campi Deantera is een modern boutique wijndomein in Zuid Itali, gelegen tussen de Ionische en de Adriatische Zee. Het domein verbindt eeuwenoude wijntraditie met een vernieuwende kijk op de druiven en het landschap van Salento. Vanuit respect voor natuur, historie en terroir maakt