fleurie aoc la dot 2021 clos de mez W20-21-sconto30 a cui segue un'ulteriore sosta

a cui segue un'ulteriore sosta di 18 mesi in bottiglia

il prodotto affina poi a lungo sui propri lieviti di fermentazione

che sono lasciate leggermente surmaturare per circa una settimana prima della fermentazione

equilibrato e di buona persistenza

Marchesi di Barolo è legata alla storia stessa della denominazione e questa Riserva nasce dalla 2016

fleurie aoc la dot 2021 clos de mez W20-21-sconto30 a cui segue un'ulteriore sostaRosso rubino intenso alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi selvatici si fondono alle note floreali di viola e rosa, oltre alle spezie raffinate. Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo. Il Fleurie AOC La Dot 2017 di Cloz de Mez nasce dallomonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa. Dopo la raccolta manuale, i grappoli di gamay sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del