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Description
In quali ambienti è indicato
Collegamenti utili: Padelle professionali – Accessori per la cottura – Utensili per lavorazione alimenti
La compatibilità GN 2/1 facilita l’inserimento in linee che utilizzano standard gastronorm per contenimento
Il diametro indicato (Ø 23 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
la logica d’impiego è professionale e orientata a cicli ripetuti
Cucina 2 piastre elettrica, 380 V; L 40 cm; P 90 cm; H 85 cm, usata per la ristorazione banco In quali ambienti è indicatoNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi
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