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Si abbina perfettamente a carne rossa in umido
In bocca è bilanciato al micron
Favazzo e Arcuria
barrique e legni grandi per circa due anni
estesi su un suolo prevalentemente calcareo per una superficie totale di 23 ettari
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano “Asinone” 2021 Bolgheri Si abbina perfettamente a carneDopo anni di incessante sperimentazione stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di propriet di Poliziano. Lomonimo Vino Nobile di Montepulciano rappresenta infatti l'espressione pi alta della produzione e la sintesi pi compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Nel calice si mostra di colore rosso rubino scuro, al naso esprime decise e intense note di
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