Bagòss invernengo 30 Mesi - Forma 17,5 Kg Formaggella Tutti gli ingredienti della tradizione

Tutti gli ingredienti della tradizione vengono messi in bagna agrodolce e poi conservati con olio extravergine d'oliva e di girasole

Abbiamo pensato ad una box golosa e ricca di dolcezza con i prodotti della nostra tradizione:

Farina di Gialla di Storo

fresco ed acidulo

Il Miele di Abete presenta un sapore molto forte

Bagòss invernengo 30 Mesi - Forma 17,5 Kg Formaggella Tutti gli ingredienti della tradizioneIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.