Francone Langhe Arneis D.O.C. le lagore a fine 1800

a fine 1800

L’uva dopo essere stata diraspata viene fatta macerare per diversi giorni al fine di estrarre l’intero potenziale aromatico dalle bucce

Ecco perchè il  Patrono riceve l'appellativo di RISERVA

La Cantina Costa di Bussia si trova tra Barolo e Monforte d’Alba

un'autentica oasi che incanta i visitatori con il suo panorama mozzafiato sui vigneti

Francone Langhe Arneis D.O.C. le lagore a fine 1800Vinificazione: Vendemmia manuale a met settembre. Pressatura lenta e soffice. La fermentazione si sviluppa in modo lento e graduale a 16 C per preservare la fragranza e gli aromi fruttati. Per lo stesso motivo, limbottigliamento avviene il prima possibile, dopo un breve riposo in vasca. Vitigno: 100% Arneis Temperatura di servizio: 8 10 C